Diyetisyen Dürdane Keskiner, kış aylarında metabolizma hızının düştüğünü ve beslenme alışkanlıklarının mevsime uygun ol

Kış beslenmesinde A, C ve E vitaminleri ile omega-3 yağ asitlerinden zengin gıdalar ön plana çıkıyor. Mevsim sebze ve m

The Telegraph gazetesi, İngiltere'nin alanında en tanınmış uzmanlarından beşine, kendilerini iyi hissetmediklerinde başv

Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü akademisyenleri, TÜBİTAK destekli bir projeyle tarımsal atıkları

Namık Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tuncay Gümüş ve ekibi tarafından yürütülen ça

Virüslere karşı dayanıklı bir vücut için mikro besinlerin gücü yeniden gündemde. Sarımsaktan balığa, yumurtadan pancara

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Şevket Özkaya, son yıllarda yaygın şekilde kullanılan antioksidan ve vitamin takviye

Antioksidanların A vitamini, E vitamini, koenzim Q10, beta-karoten ve asetil-sistein gibi maddeler içerdiğini belirten

Beslenme uzmanları, hem ekonomik hem de sağlıklı bir mutfak oluşturmak isteyenlere önemli bir uyarıda bulundu. Kilerini

Akdeniz’in bereketli topraklarında yetişen mandalinalar, Aralık ayında tat ve aroma açısından en olgun haline ulaşıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Arabalı, mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini belirte

Beslenme alışkanlıklarından uyku düzenine kadar birçok faktör bağışıklığın gücünü belirliyor. Bilimsel çalışmalar, doğr

Soğuk günlerde bağışıklık sistemini destekleyecek, vitamin ve lif açısından zengin bir sebze arıyorsanız, aramanız gere

Her gün tükettiğiniz bazı besinler, cildinize doğal bir parlaklık kazandırabilir. Omega-3 yağ asitleri, C vitamini ve a

Her yıl olduğu gibi sonbahar aylarıyla birlikte başta grip ve covid olmak üzere üst solunum yolu enfeksiyonları artmaya

Kış aylarında genellikle kelle paça veya işkembe çorbası şifa kaynağı olarak görülür. Beslenme uzmanlarına göre, kemikl

“Gece iyi görmek istiyorsan havuç ye!” Sözü kulağa masum bir anne tavsiyesi gibi gelse de, ardında tarihsel bir manipül

Sonbahar mevsimi, bağışıklığı güçlendiren, vitamin ve minerallerle dolu cennet hurması için en bereketli dönemlerden bi